Bio-Gelatine gemahlen

Bio-Gelatine gemahlen

 

Unsere gemahlene Gelatine (weiß) ist eine reine Bio Schweine-Gelatine. Zur Verwendung in heißer oder kalter Flüssigkeit, je nach Rezept. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen (am besten über Nacht).

Für 0,5 l Flüssigkeit – entspricht 6 Blatt Gelatine.


Inhalt: 9 g

Erhältlich auch im Großgebinde: 1 kg und 25 kg


Zutaten:

Gelatine* (vom Schwein; aus reinen Schweineschwarten)

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerte bezogen auf 100 g:

  • Energie: 1444 kJ / 336 kcal 
  • Fett: 0,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 84 g
  • Salz: 1,0 g

Qualität:

  • Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100 % BIO
  • Welcher Standard wird erfüllt: Verordnung (EU) 2018/848
  • Staatliche Siegel: EU Bio-Logo 
  • EU-Landwirtschaft 
  • Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001