Unsere weiße Blatt-Gelatine ist eine reine Bio-Schweine-Gelatine. In kaltem Wasser einweichen, dann in heiße (nicht kochende) Flüssigkeit/Saft/Wein einrühren und auflösen. Je nach Rezept weiterverwenden und einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen (am besten über Nacht).
Für 0,5 l Flüssigkeit.
Inhalt: 6 Blatt
Erhältlich auch im Großgebinde: 1 kg im Karton
Zutaten:
Gelatine* (vom Schwein; aus reinen Schweineschwarten)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g:
- Energie kJ / kcal: 1444 kJ / 336 kcal
- Fett: 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 84 g
- Salz: 1,0 g
Qualität:
- Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100 % BIO
- Welcher Standard wird erfüllt: Verordnung (EU) 2018/848
- Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
- EU-Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007