Schokotropfen

Zartbitter

 

  • Ideal zum Verfeinern von Desserts, Torten und Kuchen, auch sehr lecker für Eis!
  • Zur Verfeinerung der SOBO Bayrisch Creme zu Mousse Stracciatella: ca. 100 g Tropfen auf 750 g Pulver; zum Schluß in die fertige Creme unterrühren und kühl stellen. Ergibt ca. 40 – 50 Portionen Stracciatella-Mousse.
  • Vegan

Inhalt: 400 g / Erhältlich nur im Großgebinde.


Zutaten:

Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren enthalten von: Nuss/Mandel, Laktose.


Nährwerte bezogen auf 100 g:

  • Energie: 2.252 kJ / 541 kcal 
  • Fett: 34 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
  • Kohlenhydrate: 49 g
  • davon Zucker: 45 g
  • Ballaststoffe: 8,0 g
  • Eiweiß: 5,7 g
  • Salz: 0,01 g

Qualität:

  • Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100 % BIO
  • Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm 
  • Staatliche Siegel: EU Bio-Logo 
  • EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013